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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
膳食中的(____)有抗生酮作用。
A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
A
B
C
D
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单选题
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1
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
2
必需脂肪酸是指(____)。
3
学龄前儿童膳食能量主要来源于(____)。
4
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5
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
6
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7
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
8
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9
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
在下准备停运了
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