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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
增加维生素(____)能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
A、A
B、B
C、C
D、D
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列说法正确的是(____)。
2
青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均(____)成年人。
3
以下大豆制品中,哪一种是维生素C的良好来源(____)。
4
妊娠早期基础代谢率略有下降,中晚期逐渐升高。
5
为补充蛋白质,(____)是老年人的最佳选择。
6
能量RNI和EAR的关系是(____)。
7
铁在体内的主要存在形式是(____)。
8
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
9
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
在下准备停运了
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