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判断题 · 1 分
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
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1
蛋白质真消化率的计算公式是(____)。
2
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
3
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
4
下列水果中,血糖指数较低的水果是(____)。
5
有关维生素的特点说法不正确的是(____)。
6
孕末期的膳食原则包括(____)。
7
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
8
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
9
皮褶厚度是反映皮下(____)的含量
在下准备停运了
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