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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
A、乳清蛋白
B、酪蛋白
C、短链脂肪酸
D、乳糖
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
2
属于饱和脂肪酸的是(____)。
3
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
4
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
5
按WHO建议标准,体质指数BMI≥30应判断为(____)。
6
为补充蛋白质,(____)是老年人的最佳选择。
7
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
8
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
9
水和电解质按比例流失,体液渗透压不变的脱水是(____)。
在下准备停运了
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