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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
属于饱和脂肪酸的是(____)。
A、C20:4,n-6
B、C18:2,n-6
C、C14:1,n-5
D、C24
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素。
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知信行理论模式英文为(____)。
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下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
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营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
5
下列氨基酸中,不是人体必需氨基酸的是(____)。
6
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
7
维生素E是一种很重要的自由基清除剂,会对人体的抗衰老产生重要的影响。
8
抑制土豆发芽采用(____)。
9
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
在下准备停运了
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