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练习题
判断题 · 1 分
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
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1
反式脂肪酸摄入量多时可以增加冠心病的危险性。
2
合理的食品强化方式是(____)。
3
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
4
关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是(____)。
5
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
6
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
7
生长发育障碍是处于生长发育过程中的胎儿、婴幼儿和儿童青少年锌缺乏的最主要和明显的表现。
8
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
9
营养教育的近期效果是指(____)。
在下准备停运了
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