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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
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1
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
2
下列属于正氮平衡状态的是(____)。
3
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
4
豆类含嘌呤较低,是痛风病人理想食物。
5
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
6
开展社区营养管理工作的基础程序可分为下列哪个步骤(____)。
7
佝偻病预防重点人群是(____)。
8
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
9
(____)是人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
在下准备停运了
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