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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
A、25~40
B、35~50
C、45~60
D、55~70
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
2
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
3
绝经后妇女发生骨质疏松症的比例(____)男性。
4
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
5
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括(____)。
6
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
7
n-3系列脂肪酸是(____)分类。
8
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列。
9
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
在下准备停运了
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