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练习题
判断题 · 1 分
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
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1
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
2
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
3
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
4
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
5
铁在体内的主要存在形式是(____)。
6
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
7
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
8
病死率最高的毒蕈中毒类型是(____)。
9
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
在下准备停运了
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