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练习题
判断题 · 1 分
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
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1
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
2
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
3
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
4
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
5
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
6
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
7
婴儿膳食中碳水化合物过多可引起(____)。
8
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列。
9
蒸馏酒的主要卫生问题是(____)。
在下准备停运了
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