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练习题
单选题 · 1 分
影响维生素B1吸收的因素有( )。
A、高温油炸
B、易溶于水,米过分淘洗或浸泡
C、遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属炊具,贮存、快速冷冻
D、烹调
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
婴儿食物过敏的主要原因()。
2
婴儿缺乏维生素C,主要表现为虚弱,无力,面色苍白,()等。
3
()风疹可能是由于食物中的苯甲酸脂引起的。
4
()缺乏维生素D是影响钙吸收的原因之一。
5
成人必须严格掌握婴儿的()剂量,否则会影响治疗效果甚至中毒。
6
下列对影响钙吸收的原因描述不正确的是()。
7
容易发生婴儿缺铁性贫血的是在()个月时。
8
婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物,最初其体重可迅速增长,日久则()呈虚胖样,实为不健康的表现。
9
()骨骼含骨胶原蛋白等有机物少是婴儿骨骼易弯曲、变形的原因。
在下准备停运了
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