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练习题
单选题 · 1 分
食物中的铅可能来自下面几个方面：其中不正确的是( )。
A、大气中的铅直接沉积到谷物和蔬菜中
B、室内铅尘污染厨房中的食物
C、汽车排放的尾气
D、以含铅釉彩器皿储存食物造成污染
A
B
C
D
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单选题
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1
因为铅是一种多亲和性毒物,所以会造成()损害。
2
()育婴师学习预防铅中毒的目的是能够杜绝并治疗婴儿铅中毒。
3
治疗铅中毒提倡使用金属硫蛋白制品,每日1-3支,()为一个疗程。
4
()食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。
5
()食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
6
()看食品的色泽,应购买外观较鲜艳、好看的食品。
7
铅主要是通过()进入人体内被吸收的。
8
()食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过6小时。
9
食品安全知识学习目标:()。
在下准备停运了
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