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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
A、大米
B、黑豆
C、奶类
D、肉类
A
B
C
D
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单选题
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1
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
2
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
3
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
4
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
5
哪种保健功能卫生部不受理和批准(____)。
6
最新的《中国居民膳食指南》是(____)年颁布的。
7
牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
8
碘在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理功能也是通过甲状腺素的作用表现出来的。
9
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
在下准备停运了
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