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公共营养师
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单选题 · 1 分
制定0~6个月AI的依据是(____)。
A、动物实验研究结果
B、随机临床干预研究
C、母乳摄入量和各种营养素的含量
D、人体代谢研究
A
B
C
D
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单选题
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1
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
2
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
3
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
4
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
5
老年人由于牙齿的脱落而影响食物的咀嚼。
6
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
7
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
8
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
9
下列不属于营养强化剂的是(____)。
在下准备停运了
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