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练习题
单选题 · 1 分
下列哪项是维生素B1亚临床缺乏的主要表现(____)。
A、暗适应能力下降
B、多汗
C、睡着后易惊厥
D、疲乏无力和下肢倦怠
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
2
下列哪种疾病的发生与营养过剩无关(____)。
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关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
4
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
5
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
6
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
7
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
8
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
9
蔬菜是(____)的主要来源
在下准备停运了
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