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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
A、饮食原则
B、食疗学原则
C、运动原则
D、营养学原则
A
B
C
D
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单选题
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老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
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具有降低血中胆固醇作用的物质是(____)。
3
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4
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
5
下列食物中钙含量最少的是(____)。
6
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
7
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
8
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
9
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
在下准备停运了
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