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练习题
单选题 · 1 分
营养物包括食物﹑( )两大类。
A、药物
B、生活用品
C、学习内容
D、粮食
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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相关知识点
婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
矿物质
水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
()营养素的投入首先考虑色、香,然后考虑膳食的均衡。
2
()维生素是维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的“动力”。
3
()以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等,以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。
4
()菠菜与鸡蛋同吃是影响钙吸收的原因之一。
5
胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,配以带馅的面点和营养丰富的美汤,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴幼儿的()。
6
婴幼儿脂肪的作用()。
7
()食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪是热能的来源。
8
()营养素是指维持动物活动的主要物质。
9
营养素提供热能,下面()说法是错误的。
在下准备停运了
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