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判断题 · 1 分
( )烹调方法尽量选用蒸、烤、煎的方法。
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相关知识点
婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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维生素
矿物质
水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
相关题目
1
()平衡膳食是指各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡。
2
()以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等,以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。
3
佝偻病是一种婴儿常见的营养缺乏性疾病,由于维生素D()引起。
4
()婴儿食用的泥糊状食品尽量选用高钾低钠的食物以补充婴儿营养。
5
()2~3岁婴儿每日供水量是120~160毫升。
6
()动物性食物可提供蛋白质、脂肪及丰富的钙质。
7
()体格检查结果评价是营养状况评价的内容。
8
()维生素是维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的“动力”。
9
生长监测相关知识与工作内容中不包括()。
在下准备停运了
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