食源性疾病的发生发展的基本特征是（）

A、食物本身不致病，只是充当媒介作用
B、导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物的不合理搭配
C、人体摄入食物中含有致病因子只引起急性中毒
D、人体所消化的食物中的致病因子只会引起急性感染