肝硬化患者进食时应细嚼慢咽，必要时药物应研成粉末服用，其目的是

A、易消化
B、以免引起食管一胃底静脉曲张破裂出血
C、以防耗氧增加，诱发肝性脑病
D、以免加重腹水
E、便于下咽