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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
鲜奶消毒常采用(____)。
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、巴氏消毒法
D、熏制法
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
2
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
3
必需脂肪酸是指(____)。
4
孕末期的膳食原则包括(____)。
5
碘在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理功能也是通过甲状腺素的作用表现出来的。
6
属于饱和脂肪酸的是(____)。
7
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
8
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
9
孕妇首选的钙的来源是(____)。
在下准备停运了
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