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练习题
单选题 · 1 分
食物与营养发展的重点领域是(____)。
A、奶类、大豆和瘦肉
B、大豆产业、奶类和粮食
C、粮食、食品加工和奶类
D、奶类、大豆产业和食品加工业
A
B
C
D
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单选题
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1
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
2
食物与营养发展的重点领域是(____)。
3
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
4
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
5
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
6
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
7
(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
8
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
9
下列畜禽肉中维生素B2含量最丰富的是(____)。
在下准备停运了
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