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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖主要是为了(____)。
A、促进机体利用蛋白质
B、促进脂肪动员
C、促进微量营养素吸收
D、防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
A
B
C
D
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单选题
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1
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
2
妊娠早期基础代谢率略有下降,中晚期逐渐升高。
3
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
4
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
5
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
6
有关维生素的特点说法不正确的是(____)。
7
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
8
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
9
UL的主要用途是(____)。
在下准备停运了
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