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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
大肠主要吸收(____)。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、水分和盐类
A
B
C
D
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单选题
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婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
2
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
3
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
4
食品的污染按其性质可分为生物性污染(____)和物理性污染。
5
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6
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7
与牛奶相比,瘦肉的(____)含量高且吸收较好。
8
不能使用食品添加剂(____)。
9
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在下准备停运了
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