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- 1能促进锌吸收的因素是(____)。
- 2中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
- 3深色蔬菜富含(____)。
- 4检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
- 5牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
- 6某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 7(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
- 8中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
- 9含有丰富抗体的是(____)。
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