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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
酱类调味品的营养成分含量与(____)有很大关系。
A、原料
B、加工方法
C、加工时间
D、添加剂
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列食物中所含铁利用性最高的是(____)。
2
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
3
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
4
婴儿膳食中碳水化合物过多可引起(____)。
5
不能使用食品添加剂(____)。
6
青少年每天可以喝大量含糖饮料以补充能量。
7
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体占(____)。
8
病死率最高的毒蕈中毒类型是(____)。
9
孕妇易缺乏的微量元素有(____)。
在下准备停运了
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