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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
酱类调味品的营养成分含量与(____)有很大关系。
A、原料
B、加工方法
C、加工时间
D、添加剂
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
2
血浆中的糖类和正常浓度为(____)。
3
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
4
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是(____)。
5
中枢神经系统组成不包括(____)。
6
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
7
下列因素中可促进镁吸收的是(____)。
8
血清与血浆的区别在于血清不含纤维蛋白原。
9
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
在下准备停运了
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