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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
A、赖氨酸
B、缬氨酸
C、苯丙氨酸
D、亮氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
婴儿配方奶粉主要分为(____)。
2
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
3
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
4
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
5
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
6
某60岁妇女,近年经常出现腰背痛,走路感觉腿无力,特别是上楼梯时吃力,骨盆有明显压痛,考虑是(____)缺乏。
7
不提倡经常采用烟熏烧烤等方式加工食物的最主要原因是(____)。
8
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
9
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
在下准备停运了
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