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公共营养师
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单选题 · 1 分
下列不属于老年人膳食原则的是(____)。
A、饮食多样化
B、适量食用动物性食物
C、因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
D、食用大豆及其制品
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
在体内被称为“不动脂”的脂类是(____)。
2
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
3
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
4
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
5
利于钙吸收的因素是(____)。
6
黄曲霉毒素的特点是(____)。
7
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
8
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
9
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
在下准备停运了
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