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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
深色蔬菜富含(____)。
A、碳水化合物
B、胡萝卜素
C、蛋白质
D、纤维素
A
B
C
D
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单选题
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以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
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4
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
5
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
6
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
7
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8
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9
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在下准备停运了
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