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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列能量单位换算中正确的是(____)。
A、1kJ=0.239kcal
B、1kcal=0.239kJ
C、1kcal=0.239J
D、1MJ=4.184kcal
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
2
被称为葡萄糖耐量因子的是(____)。
3
晚餐应安排在(____)为宜。
4
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
5
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
6
绝经后妇女发生骨质疏松症的比例(____)男性。
7
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
8
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母维生素C的RNI为(____)mg/日。
9
巴氏消毒法不适合用于(____)。
在下准备停运了
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