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练习题
判断题 · 1 分
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
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1
体内水的来源不包括(____)。
2
下列食物中钙含量最少的是(____)。
3
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
4
下列畜禽肉中维生素B2含量最丰富的是(____)。
5
摄入蛋白质的质量差且数量严重不足可引起(____)营养不良。
6
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
7
加工精度对谷类的(____)影响最大。
8
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
9
具有降低血中胆固醇作用的物质是(____)。
在下准备停运了
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