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练习题
判断题 · 1 分
坚果是维生素E和B族维生素的良好来源。
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1
妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率(____)。
2
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
3
反式脂肪酸摄入量多时可以增加冠心病的危险性。
4
女孩青春期体格突增开始的年龄比男孩晚2年。
5
不能使用食品添加剂(____)。
6
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
7
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
8
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
9
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
在下准备停运了
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