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练习题
判断题 · 1 分
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
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1
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
2
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
3
UL的主要用途是(____)。
4
评价食物蛋白质营养价值的公式:实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是(____)。
5
肉毒梭菌毒素属于(____)。
6
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
7
坚果是维生素E和B族维生素的良好来源。
8
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
9
衡量食不过量的最好指标是(____)。
在下准备停运了
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