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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
A、钙
B、钾
C、钠
D、镁
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
2
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
3
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
4
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(____)。
5
能激活多种酶活性的矿物质是(____)。
6
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
7
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体占(____)。
8
(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
9
健康成人应维持零氮平衡并富余(____)。
在下准备停运了
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