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公共营养师
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单选题 · 1 分
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括(____)。
A、类黄酮
B、多酚类
C、皂苷类
D、植物凝血素
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
2
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
3
人体的主要能量来源是(____)。
4
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
5
钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素
6
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
7
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
8
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
9
血浆中的糖类和正常浓度为(____)。
在下准备停运了
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