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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
A、原料种类
B、功能
C、商品销售
D、治疗效果
A
B
C
D
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单选题
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1
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
2
不提倡经常采用烟熏烧烤等方式加工食物的最主要原因是(____)。
3
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4
不是去除植物油黄曲霉毒素的方法是(____)。
5
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
6
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
7
利于钙吸收的因素是(____)。
8
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
9
曝腌菜可以食用。
在下准备停运了
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