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练习题
判断题 · 1 分
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
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1
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
2
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
3
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
4
婴儿配方奶粉主要分为(____)。
5
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
6
合成1000mL的乳汁,需要母体多摄入(____)kcal的能量。
7
人体能量的主要食物来源是(____)。
8
每克乙醇可提供的能量是(____)kcal。
9
下列能量单位换算中正确的是(____)。
在下准备停运了
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