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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
A、10%以下
B、10~15%
C、20~30%
D、60以上
A
B
C
D
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单选题
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氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
2
下列不属于营养强化剂的是(____)。
3
河豚毒素含量最多的器官是(____)。
4
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
5
母乳中钙磷比例不利于婴儿对钙的吸收和利用。
6
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
7
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
8
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
9
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
在下准备停运了
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