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单选题 · 1 分
蛋白质真消化率的计算公式是(____)。
A、蛋白质真消化率=[摄入氮-(摄入氮-粪氮代谢)-(尿氮-尿氮代谢)]/摄入氮×100%
B、蛋白质真消化率=(摄入氮-粪氮-尿氮)/摄入氮×100%
C、蛋白质真消化率=[摄入氮-(摄入氮-粪氮代谢)]/摄入氮×100%
D、蛋白质真消化率=[摄入氮-(摄入氮-粪氮代谢-尿氮)]/摄入氮×100%
A
B
C
D
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1
为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于(____)g。
2
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
3
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
4
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
5
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
6
铁在体内的主要存在形式是(____)。
7
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
8
碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为(____)。
9
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
在下准备停运了
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