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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
健康成人应维持零氮平衡并富余(____)。
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
A
B
C
D
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参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
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以下属于亚油酸在体内代谢产物的长链脂肪酸是(____)。
2
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3
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4
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
5
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6
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7
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8
为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是(____)。
9
反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为(____)。
在下准备停运了
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