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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量(____)。
A、0.63MJ(150Kcal)
B、0.84MJ(200Kcal)
C、1.05MJ(250Kcal)
D、1.46MJ(350Kcal)
A
B
C
D
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1
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
2
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
3
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
4
减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过(____)。
5
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
6
河豚毒素含量最多的器官是(____)。
7
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(____)。
8
中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入大豆类及坚果(____)g。
9
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
在下准备停运了
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