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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
A、营养性缺碘
B、营养性缺锌
C、营养性缺硒
D、营养性贫血
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
2
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
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河豚毒素含量最多的器官是(____)。
4
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
5
生长发育障碍是处于生长发育过程中的胎儿、婴幼儿和儿童青少年锌缺乏的最主要和明显的表现。
6
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
7
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
8
UL的主要用途是(____)。
9
从(____)地区获得的食物含碘量高。
在下准备停运了
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