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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
A、全血
B、血清
C、血浆
D、红细胞
A
B
C
D
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单选题
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1
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
2
人体的基本结构和功能单位是器官。
3
孕妇孕期血浆容量增加,至孕(____)周达到高峰,最大增加量为50%。
4
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
5
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
6
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
7
下列不属于营养强化剂的是(____)。
8
肠源性青紫病是因为(____)中毒引起
9
营养教育以(____)为目标。
在下准备停运了
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