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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
A、全血
B、血清
C、血浆
D、红细胞
A
B
C
D
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单选题
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1
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
2
食物消化和吸收的主要器官是(____)。
3
下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
4
干瘦型营养不良(Marasmus)主要病因(____)。
5
合成1000mL乳汁,需要母体多摄入(____)kcal能量。
6
具有激素性质的维生素是(____)。
7
抑制土豆发芽采用(____)。
8
蔬菜在烹调过程中容易发生损失的营养素是(____)
9
鲜奶消毒常采用(____)。
在下准备停运了
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