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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为(____)。
A、尿素
B、肌酐
C、含氮有机物
D、二氧化碳和水
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
2
食物消化和吸收的主要器官是(____)。
3
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
4
2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
5
反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为(____)。
6
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
7
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
8
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
9
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
在下准备停运了
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