某石化公司炼油厂，有职工500人，男性459人，年龄25-55岁，平均37岁。工厂实行昼夜三班倒制度，职工坚守在仪器旁，保持生产的连续性，严防事故，责任重大。职工体力活动少，工厂福利待遇高，提供三餐免费自助、为夜班职工提供宵夜。今年年度体检中，发现职工肥胖人数占41%，超重占47%，脂肪肝占55%。公司领导大力提倡控制体重、提高健康生产力。如果对全体员工进行健康教育，应该提供的知识点是

A、 控制碳水化合物的摄入就能控制体重
B、 常吃宵夜是一种不健康的饮食方式
C、 早中晚三餐能量摄入比例为30%、40%、30%
D、 肥胖是一种慢性病
E、 肥胖可导致心血管疾病和恶性肿瘤等严重疾病
F、 自助餐是容易导致能量摄入过多的进餐方式