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练习题
判断题 · 1 分
( )食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。
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1
长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内()。
2
血铅水平分五级,相对安全的血铅水平是()。
3
血液中铅的半衰期约()天。
4
()育婴师学习预防铅中毒的目的是能够杜绝并治疗婴儿铅中毒。
5
购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
6
儿童食物过敏者中大约()是由偏食造成的。
7
食品生产经营人员销售直接入口食品时,必须使用()。
8
()食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过6小时。
9
食品安全知识学习目标:()。
在下准备停运了
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