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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏(____)。
A、每天进食100g左右猪肉
B、每周进食1次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋
C、每天补充大剂量鱼肝油
D、每周补充1次红黄色蔬菜
A
B
C
D
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单选题
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1
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
2
水和电解质按比例流失,体液渗透压不变的脱水是(____)。
3
下列哪种疾病的发生与营养过剩无关(____)。
4
人体的主要能量来源是(____)。
5
膳食中的(____)有抗生酮作用。
6
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
7
具有降低血中胆固醇作用的物质是(____)。
8
下列不是细菌性污染防治措施的说法是(____)。
9
下列关于动物油的说法不正确的是(____)。
在下准备停运了
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