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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
衡量食不过量的最好指标是(____)。
A、能量的推荐摄人量
B、体重
C、糖尿病的发病率
D、高血脂的发生率
A
B
C
D
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单选题
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1
蛋白质生物价的计算公式是(____)。
2
食物消化和吸收的主要器官是(____)。
3
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
4
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
5
人体有(____)大系统。
6
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
7
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
8
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
9
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
在下准备停运了
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