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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
青春突增期后生长速度再次减慢,女孩约在17~18岁身高停止增长。
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1
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
2
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
3
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
4
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
5
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
6
肥胖症患者的能量分配比例为(____)。
7
胆汁中与消化有关的是(____)。
8
下列哪种方式可以驱除食品中的黄曲霉毒素(____)。
9
减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过(____)。
在下准备停运了
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