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判断题 · 1 分
食物的可食部比例是恒定不变的。
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1
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(____)g。
2
土豆属于蔬菜类。
3
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
4
下列表述正确的是(____).
5
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
6
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
7
优质蛋白质主要来源于(____)。
8
食物中蛋白质含量测定一般使用(____)测定食物中的氮含量。
9
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
在下准备停运了
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